칼륨1 히든 미네랄 식단: 마그네슘과 칼륨이 만든 조용한 건강 혁명 우리는 흔히 단백질, 탄수화물, 지방에 집중한 식단을 ‘균형 잡힌 식사’라 말합니다. 여기에 비타민의 중요성까지는 익숙하게 받아들이지만, 정작 ‘미네랄’, 특히 마그네슘과 칼륨 같은 **‘히든 미네랄’**에 대해서는 간과하는 경우가 많습니다. 하지만 이 두 가지 미네랄은 신체의 전기 신호를 조절하고 근육과 신경의 균형을 유지하며, 혈압·심장 리듬·에너지 대사에 이르기까지 폭넓은 생리적 작용을 담당합니다.마그네슘이 부족하면 아무 이유 없이 눈 밑이 떨리거나, 밤마다 다리에 쥐가 나고, 피로감이 쉽게 쌓이는 경험을 하게 됩니다. 칼륨이 부족할 경우 혈압이 오르거나 부종이 생기고, 전신의 에너지 효율이 떨어질 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 현대인은 가공식품 중심의 식습관과 커피·알코올의 잦은 섭취로 이 중요.. 2025. 6. 20. 이전 1 다음